• 600 g hladké mouky
• 1 vejce
• 250 g hery
• 250 g moučkového cukru
• 250 g mletých ořechů
• máslo na vymazání plechu
• moučkový cukr na obalení
Na vále smícháme mouku s cukrem, ořechy, promneme s herou, přidáme vejce a vypracujeme tužší těsto.
Na strojek na mletí masa připevníme nástavec s tvořítky na cukroví a těsto postupně strojkem protlačíme.
Odkrajujeme válečky dlouhé asi 10 cm a ty jednotlivě spojíme do tvaru věnečku.
Na vymazaném plechu je upečeme dorůžova a ještě horké je obalíme v cukru.
