• 100 g jader vlašských ořechů
• 5 stroužků česneku
• 2 krajíčky bílé veky namočené ve vodě
• 2 lžíce oleje
• citronová šťáva
• smetana
Ořechy, veku a česnek dobře rozmixujeme, do hladké hmoty po kapkách vmícháme 2 lžíce oleje a citronovou šťávu.
Podle potřeby zředíme smetanou.
Omáčku podáváme ke smaženým rybám.
