• 250g libového studeného předem uvařeného kuřecího masa
• 250g melounu (nejlépe ananasového)
• 2 menší zralá rajčata
• 1 hlávka salátu
• 2 menší oloupané brambory uvařené ve slupce
• 1 kelímek majolky
• 2 lžíce křenu
• 2 lžíce citrónové šťávy
• sůl a pepř podle chuti
• 2 stroužky utřeného česneku
Maso nakrájíme na kostičky, meloun oloupeme a spaříme krátce v okyselené vodě, pak nakrájíme na nudličky spolu s rajčaty, salátem a brambory.
Doplníme strouhaným křenem, ochutíme ostatními přísadami a nakonec smícháme s majolkou.
