Opilá veprová pečeně

Potřebujeme tyto suroviny:

• 1 kg vepřové pečeně
• 2 dcl Chianti
• 5 stroužků česneků
• sůl
• pepř
• petrželka
• olej

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Maso osolíme, opepříme, posypeme nakrájeným česnekem a petrželkou, polijeme vínem a pečeme v troubě 45 minut.