Kuchařské recepty pro každého

Okurková studená polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
1 velká salátová okurka
2 cibule
1 šálek zeleninového vývaru
1 lžička medu
sůl
zelený pepř
1 bílý jogurt
1 snítka čerstvého kopru
2 snítky čerstvého koriandru
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Okurku oloupeme a pokrájíme.
Všechny ingredience kromě koriandru rozmixujeme.
Při podávání koriandrem ozdobíme okraj talíře.
Okurková studená polévka
Okurková studená polévka