• 4 vepřové kotlety
• mletý pepř
• sůl
• tuk na pečení
• česnek
• hořčice
• kečup
• tabasco
Kotlety naklepeme, opepříme a osolíme.
Z jedné strany je potřeme směsí připravenou z prolisovaného česneku, hořčice, kečupu a tabasca.
Kotlety vložíme do rozehřátého tuku nejdříve nepomazanou stranou, po 3-4 minutách obrátíme a pečeme po druhé straně.
