Kuchařské recepty pro každého

Ohnivé drštky

Potřebujeme tyto suroviny:
1 kg predvařených drštek
300 g slaniny
1 kg cibule
česnek
4 čerstvé (nebo sušené) feferonky
sůl
mletá červená paprika
majoránka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Nadrobno nakrájenou slaninu osmahneme, na ní zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a zlehka orestujeme.
Pak podlijeme vodou, přidáme nakrájené drštky a vaříme asi 1 hodinu.
Před koncem vaření přidáme nakrájený česnek, majoránku a osolíme.
Nakonec přidáme nakrájené feferonky.
Podáváme s čerstvým chlebem.
Ohnivé drštky
Ohnivé drštky