• 200 g sýra Gervais
• 2 lžíce taveného sýra
• 2 lžíce drcené tresky alá losos
• 2 natvrdo uvařená vejce
• sůl
• pepř
• několik plátků uzeného lososa
• najemno nakrájené plátky limety
• celozrnný nebo vícezrnný chléb
Nejprove připravíme pomazánku: Smícháme jemné Gervais, tavený sýr, tresku alá losos a nahrubo nastrouhaná vejce, vše důkladně promícháme a podle chuti osolíme.
Připravenou pomazánku natřeme ve větší vrstvě na celozrnný chléb (ze kterého pomocí formiček na vánoční cukroví můžeme vykrájet například hvězdičky či kolečka) a ozdobíme uzeným lososem a plátkem limetky.
