Nugátová zmrzlina

Potřebujeme tyto suroviny:

• 3 žloutky
• 1/8 másla
• 10 dkg hodně rozehřáté mléčné čokolády (ne horké)
• 3 lžičky cukru moučky
• 3 bílky

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Všechny suroviny kromě bílků pořádně ušleháme, potom přidáme sníh ze tří bílků a pořádně promícháme a dáme do mrazáku.