• 160 g nudlí
• 500 g hub
• 1 sklenice sterilovaného zelí
• 1 cibule
• 2 vejce
• 1 hrnek mléka
• 1 lžíce strouhanky
• olej
• sůl
• kmín
Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
Nakrájenou cibuli krátce osmahneme na oleji, přidáme pokrájené houby a scezené pokrájené zelí a podusíme doměkka.
Do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče dáme vrstvu nudlí, na ně vrstvu hub se zelím a ukončíme zase nudlemi.
Dáme do předehřáté trouby a pečeme 10 minut.
Pak zalijeme vejci rozšlehanými v mléce a zapečeme dozlatova (cca 15 minut).
