• 400 g celozrnných pšeničných nudlí
• 400 g čerstvého zelí
• 2 lžíce slunečnicového oleje
• sůl
• pepř
Těstoviny uvaříme podle návodu.
Zelí nastrouháme na hrubém struhadle a osmahneme na oleji do zlatova.
Při smažení stále mícháme, aby se zelí nepřipálilo a smažíme krátce, aby zůstalo křupavé.
Nakonec dochutíme solí a pepřem.
Scezené nudle ihned smícháme se zelím a podáváme.
