Kuchařské recepty pro každého

Novoroční sýrová roláda

Potřebujeme tyto suroviny:
300 g tvrdého sýra
125 g másla
2 ks taveného sýra
250 g šunky
100 g dietního salámu
2 malé cibule
kapie
petrželová nať
3-4 natvrdo uvařená vejce
mletý pepř
vegeta
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Nejprve připravíme náplň tak, že vyšleháme tavený sýr s máslem, přidáme na kostky nakrájenou šunku a salám, nasekaná vejce, kapii, petrželku a cibuli, dochutíme vegetou a pepřem a vše dobře promícháme.
Do vroucí vody ponoříme na 20 minut tvrdý sýr v mikrotenovém sáčku.
Pak jej vyndáme a rychle na rozválíme, potřeme náplní, svineme, zabalíme do alobalu a dáme ztuhnout do ledničky.
Novoroční sýrová roláda
Novoroční sýrová roláda