• 4 vepřové kotlety
• 4 jablka
• 2 lžíce másla
• sůl
• mletý bílý pepř
• mletá skořice
Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme a na rozehřátém másle z obou stran osmažíme.
Jablka oloupeme, nakrájíme, naskládáme do máslem vymazané zapékací misky, osolíme, opepříme a poprášíme mletou skořicí.
Vše zakapeme výpekem ze smažení, poklademe kotletami a přikryté dusíme v troubě do změknutí.
Podáváme nejlépe s opečenými brambory.
