• 500 g gnocchi (noky)
• 100 g sýra gorgonzola
• 70 g sýra eidam
• 50 g uzeného sýra
• 2 lžíce nastrouhaného parmezánu
• 1 svazek rukoly
Noky uvaříme podle návodu.
Eidam, plísňový sýr a uzený sýr nastrouháme, vložíme do kameninové nebo skleněné mísy, promícháme se 2-3 lžícemi horké vody a rozpustíme v mikrovlnné troubě na krém.
Pak do mísy s krémem vhodíme uvařené noky a omytou rukolu a promícháme.
Před podáváním posypeme strouhaným parmezánem.
