Nivové pagáče

Potřebujeme tyto suroviny:

• 25 dkg hladké (nebo polohrubé) mouky
• 1 Hera
• 25 dkg sýru Niva
• 1 vejce

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Z ingrediencí (kromě vejce) vypracujeme těsto, ze kterého něj vykrajujeme malé placičky.
Ty potřeme vejcem a upečeme na vymazaném plechu v předehřáté troubě.