• 4 vepřové kotlety
• 6 lžic oleje
• 2 lžičky soli
• 2 lžičky mleté papriky
• 1 lžička vegety
• 1 lžička kari
• 1 lžíce plnotučné hořčice
• 2 lžíce solamylu
• mletý pepř
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce kečupu
Olej, sůl, papriku, pepř, vegetu, kari, hořčici, solamyl, sojovou omáčku a kečup v míse důkladně promícháme.
Do této marinády naložíme plátky kotlet na několik hodin (nejlépe přes noc).
Potom kotlety vyjmeme a osmažíme na rozpáleném tuku doměkka nebo grilujeme a během grilování potíráme marinádou.
Podáváme s čerstvým chlebem nebo s vařenými bramborami.
