• malý kulatý chléb
• slanina
• hořčice
• cibule
Malý kulatý chléb krájíme na tenké plátky, ale nedokrajujeme, aby držel pohromadě.
Jednotlivé plátky chleba namažeme hořčicí, mezi plátky dáme na kolečka nakrájenou cibuli a plátek slaniny, vše svážeme napříč, aby se plátky uzavřely a pečeme asi 40 minut.
Potom nakrájíme napříč a podáváme.