• špagety
• anglická slanina
• pórek
• houby
• mléko
• vejce
• kapie
• tymián
• myslivecké koření
• na omáčku: brusinkový kompot + džem z černého bezu + hřebíček + červené víno
Špagety uvaříme podle návodu a necháme okapat.
Anglickou slaninu, kapii, houby a pórek nakrájíme na kostičky a orestujeme.
Pak smícháme s uvařenými špagetami, okořeníme tymiánem a mysliveckým kořením, dáme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče, zapečeme a na 2x zalejeme vejcem osoleným a rozšlehaným v mléce.
Omáčku připravíme tak, že prohřejeme brusinkový kompot, přidáme ostatní ingredience a ještě trochu přihřejeme.
