Kuchařské recepty pro každého

Mušličková polévka s masem

Potřebujeme tyto suroviny:
200 mušliček
1 větší mrkev
1 střední cuketa
200 g drůbežích prsíček
1/4 l drůbežího vývaru
mletý bílý pepř
sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Těstoviny uvaříme podle návodu ve větším množství osolené vody.
Mrkev a cuketu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky, drůbeží maso dobře opereme, vložíme se zeleninou do vývaru a na mírném plameni vaříme 10 minut.
Maso vyjmeme, uvařené těstoviny vložíme do polévky, podle chuti opepříme a osolíme, maso nakrájíme a dáme zpět do polévky a můžeme podávat.
Mušličková polévka s masem