• 120 g najemno nastrouhané mrkve
• 120 g cukru krystal
• půlka citrónu
Mrkev, cukr, šťávu a nastrouhanou kůru z půlky citrónu uvaříme za stálého míchání do husta.
Potom necháme vychladnout a ze směsi uděláme kuličky o průměru 2 cm.
Kuličky nakonec obalíme v cukru krystal a vkládáme je do papírových košíčků.
