• 1 kg libového jemně mletého bůčku
• 6 vajec
• 4 stroužky česneku
• 1 lžíce vegetky
• sůl
• pepř
• muškátový oříšek
Česnek prolisujeme, smícháme s ostatními surovinami a kořením, hmotu rozdělíme na dvě poloviny, vytvoříme šišky a necháme v lednici do druhého dne uležet.
Pak každou šišku zvlášť zabalíme do mikrotenového sáčku a pomalu 90 minut vaříme.
Necháme vyhladnout, přičemž je nezapomeneme obracet.
