• 10 lžic polohrubé mouky
• 7 vajec
• 8 lžic cukru krupice
• 1 třetina balíčku kakaa
• čtvrt balíčku prášku do pečiva
• 2 lžíce oleje
• na krém: 2 tvarohy + půlka másla + smetana + cukr moučka
• mouka na vysypání
• máslo na vymazání
Vejce vyšleháme do pěny a postupně přidáváme cukr a olej.
Pak přidáme kakao a vmícháme mouku s kypřícím práškem.
Dva plechy vymažeme máslem a vysypeme moukou, na každý dáme polovinu těsta a upečeme v předehřáté troubě při 180°C (7-8 minut).
Upečené těsto necháme vychladnout.
Náplň připravíme tak, že vyšleháme tvaroh, přidáme smetanu a máslo, cukr podle chuti a vyšleháme do pěny.
Na jeden korpus namažeme náplň, druhým přikryjeme a dáme do lednice vychladit.
Pak už jen nakrájíme a podáváme.
