• 1 l plnotučného mléka
• 150 g kulatozrnné rýže
• špetka sušené citrónové kůry
• sůl
• 150 g malin
• ovocný cukr
Do mléka nasypeme rýži, velmi lehce ji osolíme a na mírném ohni vaříme doměkka.
Až je rýže měkká, přidáme špetku citrónové kůry, ovocný cukr (množství podle chuti) a nakonec opatrně vmícháme maliny.
