• 120 ml mléka
• 3 lžíce
• mletých kávových zrn
• 6 kopečků vanilkové zmrzliny
• 3 malé pomeranče
• krupicový cukr na ozdobení skleniček
Z čerstvě umletých kávových zrn připravíme 180 ml espressa, necháme vychladnout a potom dáme do ledničky vychladit.
Jednu půlku pomeranče nakrájíme na měsíčky, ze zbylých vymačkáme šťávu.
Okraje skleniček namočíme v troše pomerančové šťávy a pak je obalíme v cukru.
Zbylou pomerančovou šťávu nalijeme do mixéru, přidáme vychlazenou kávu, mléko a vanilkovou zmrzlinu a řádně rozmixujeme.
Nápoj nalijeme do připravených skleniček, které ozdobíme měsíčky pomeranče.
