• 400 g vepřové libové kýty
• 1 cibule
• 3 lžíce oleje
• sůl
• mletá sladká paprika
• 6 lžic rajčatového protlaku
• 6 lžic sterilovaného leča
• 1 dl kysané smetany
Vepřovou kýtu nakrájíme přes vlákna na hranolky, osmažíme na oleji, přidáme drobně nakrájenou cibuli a opět osmažíme.
Směs osolíme, vmícháme mletou sladkou papriku.
Potom přidáme rajčatový protlak a zase osmahneme.
Nakonec zalijeme smetanou s lečem a krátce povaříme.
