• 1/2 kg svíčkové
• 2 menší cibule
• zakysaná smetana
• 4 lžíce oleje
• 50 g másla
• asi 1 dcl kečupu
• 3 lžíce worchesteru
Maso očistíme, nakrájíme na úzké nudličky a rychle osmahneme na oleji.
Cibuli nastrouháme na hrubém struhadle a zpěníme na rozpuštěném másle.
Cibuli přidáme na pánev k masu, dobře promícháme a necháme vychladnout.
Až směs ochladne, přidáme zálivku (smícháme smetanu, kečup a worchester) a dobře promícháme Nakonec necháme ohřát a asi 5 minut povaříme.
