• 0,5 kg vepřové kýty
• 4 lžíce oleje
• sladká mletá paprika
• 2 cibule
• česnek
• 2 papriky
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• mletý pepř
• sůl
Maso nakrájíme přes vlákna na menší hranolky, vložíme na rozehřátý olej a za stálého míchání rychle osmahneme.
Přidáme mletou papriku, hrubě nakrájenou cibuli, utřený česnek, mletý pepř, sůl, nakrájené papriky, protlak a vše prosmahneme, pak přidáme 3 lžíce vody a krátce podusíme.
