minestra-s-hovezim-masem
Minestra s hovězím masem

Minestra s hovězím masem


Potřebujeme tyto suroviny:
• 250 g hovězího masa bez kostí
• cibule
• 40 g tuku
• sůl
• 50 g rýže
• 150 g zeleniny
• 100 g hub
• česnek
• kousek bobkového listu
• 2 zrnka pepře
• špetka tymiánu
• oregano nebo majoránka
• 50 g polévkových těstovin
• 4 lžíce smetany
• paprika
• 4 lžíce strouhaného sýra
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Rýži podusíme na tuku společně s drobně nakrájenou cibulí, přidáme maso nakrájené na kostičky, osmahneme, zalijeme litrem vody, osolíme a uvaříme doměkka.
Přidáme nakrájenou zeleninu a houby, česnek a koření a vaříme.
Zavaříme těstoviny a necháme přejít varem.
Na talíři přidáme smetanu, pažitku a sýr.
zpět na seznam receptů