• 200 g okurek
• 300 g rajčat
• 150 g zelené papriky
• 100 g bílého zelí
• 100 g červeného zelí
• 50 g mrkve
• 1 cibule
• 3 lžíce oleje
• 3 lžíce octa
• sůl
• pepř
Okurky a mrkev nakrájíme na dlouhé proužky.
Rajčata nakrájíme na tenké plátky.
Papriky zbavíme semínek a nakrájame nadrobno.
Bílé a červené zelí nastrouháme a necháme odstát.
Ve velké salátové míse na sebe naskládáme jednotlivé druhy zeleniny.
Zvlášť smícháme olej, ocet, sůl a pepř a polejeme tím salát.
