• 8 vajec • 40 g másla • 2 lžíce smetany • 60 g strouhaného sýra • pepř • sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme vejce rozšlehaná se smetanou, solí a pepřem a mícháme na malém ohni. Až vejce zhoustnou, přidáme strouhaný sýr a necháme jej chvíli rozpustit.