• 8 vajec • 200 g uzeniny • 4 g sádla • sůl • pažitka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Uzeninu nakrájíme na menší kousky, opečeme na sádle, pak zalijeme rozmíchanými osolenými vejci a mícháme na malém ohni, až vejce zhoustnou. Podáváme posypané nadrobno nakrájenou pažitkou.
