• vejce
• rybí maso bez kostí
• cibule
• máslo
• kmín
• pepř
• sůl
• pažitka
Na másle zpěníme cibulku, přidáme kousky vykostěného vařeného rybího masa a okořeníme podle chuti.
Pak přidáme vajíčka a mícháme až do ztuhnutí.
Před podáváním ozdobíme kousky čerstvé pažitky.
Podáváme s chlebem.
