• 300 g fazolí
• 3 velké cibule 1 velká paprika
• 3 velká rajčata
• 2-3 šálky rajčatové šťávy
• tvrdý sýr
• bíly jogurt
• 2 celé hlavičky česneku
• olej
• 1,2 dcl vody
• sůl
• mletá paprika
• chilli paprička
• bobkovy list
• kari koření
• bazalka
V hrnci osmahneme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nakrájenu papriku.
Přidáme vodu, předem namočené fazole, bobkový list, kari, bazalku, mletou papriku a chilli, osolíme a dusíme.
Až fazole začnou měknout, přidáme nakrájená rajčata a rajčatovu šťávu a vaříme do měkka.
Při podávaní posypeme sýrem a ozdobíme lžící smetanového jogurtu.
