mexicka-kukuricna-polevka
Mexická kukuřičná polévka

Mexická kukuřičná polévka


Potřebujeme tyto suroviny:
• 300 g měkkých vařených kukuričných zrn z konzervy
• 2 lžíce másla
• velká zelená paprika
• červená sladká paprika
• 1 chilli paprička
• 1,2 l kuřecího vývaru
• 200 ml šlahačky
• sol
• 1 lžička mletých chilli papriček
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na másle lehce osmahneme mletou chilli papričku a krátce opečeeme na větší kusy nakrájenou oloupanou zelenou papriku.
Přidáme kukuřici, na kousky nakrájenou oloupanou červenou papriku, celé chilli, zalijeme vývarem, osolíme a povaříme cca 3 minuty.
Pak přidáme šlehačku, jemně zamícháme a podáváme.
zpět na seznam receptů