• 3 kg meruněk
• 600 g cukru krupice
• 20 g vanilkového cukru
• 1 l vody
Do vody přidáme oba cukry, přivedeme k varu a hned sudnáme z ohně.
Meruňky omyjeme, rozpůlíme, vypeckujeme, naskládáme na sebe do čistých sklenic a zalijeme připraveným cukrovým nálevem.
Sklenice uzavřeme a sterilizujeme 25-30 minut při 95°C.
