• 400 g meruněk
• 1 citron
• 250 ml bílého vína
• 1 l vody
• 30 g škrobové moučky
• vanilkový cukr
Meruňky krátce spaříme ve vroucí vodě, pak je oloupeme, vypeckujeme, nakrájíme na menší kousky a pokapeme citrónem.
Vodu svaříme se škrobem a cukrem, přidáme vychlazené bílé víno a meruňky a dochutíme vanilkovým cukrem.
