• 2 zralé v chladničce vychlazené melouny
• 3 dl jahod
• 1 dl vegetariánského tvarohového krému
• 2-3 lžíce medu
• strouhaná citrónová kůra
Meloun omyjeme, oloupeme a pokrájíme na kousky.
Kousky melounu rozmixujeme na hladkou kaši.
Pokud je kaše hustá, zředíme ji trochou vody.
Omyté jahody rozmixujeme s tvarohem.
Osladíme medem.
Pyré podáváme s troškou jahodového krému a postrouhanou citrónovou štávou.
