Kuchařské recepty pro každého

Melounová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
2 zralé žluté melouny
10 plátků syrové sušené šunky
2 lžíce hoblinek z hořké čokolády
10 silných slaných tyčinek
0,5 dcl vodky
sůl
pepř
olivový olej
1 balení strouhaného parmezánu
čerstvá bazalka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Melouny zbavíme šlupky a jadérek a rozmixujeme na kaši.
Tu podle potřeby zředíme vodou a dochutíme vodkou, solí a pepřem.
Hotovou směs podáváme v miskách posypanouo čokoládovými hoblinkami a se slanými tyčinkami obalenými šunkou, posypanými nastrouhaným parmezánem a pokapanými olivovým olejem.
Melounová polévka
Melounová polévka