• 60 dkg hladké mouky
• 10 dkg Hery
• 25 dkg moučkového cukru
• 3 vejce
• 3 lžíce medu
• 1 lžička jedlé sody
• trochu skořice
• mletý hřebíček
• na nádivku: povidla + posekané ořechy + rozinky
Suroviny spolu vymícháme a necháme 4 hodiny uležet.
Těsto rozdělíme na 3 části, rozválíme a potřeme povidly, posypeme sekanými ořechy a rozinkami.
Pak zavineme, potřeme vejcem a pomalu pečeme (cca 1 hodinu).
