• 500 g mletého hovězího masa
• půl lžičky mletého pepře
• lžička mletého kardamomu
• tymián
• oleje
• sůl
• 1 cibulka
• půl lžičky skořice
• 4 hřebíčky
• 0,2 l smetany
• muškátový oříšek
Z mletého masa, soli, pepře, tymiánu a kardamomu promícháme těsto a utvoříme malé knedlíčky, které osmažíme na oleji do červena.
Do oleje přidáme kolečka cibule, další koření, zalijeme smetanou a posypeme muškátovým oříškem.
Prohřejeme a podáváme s rýží.
