• 400 g hladké mouky
• 3 vejce
• 180 g másla
• 1 prášek do pečiva
• sůl
• kmín
• mák
Mouku prosijeme, přidáme prášek do pečiva, nakrájené máslo, 2 vejce a vypracujeme těsto.
Na pomoučeném válu těsto rozválíme na placku silnou asi 1cm.
Formičkou vykrajujeme z těsta malé hvězdičky, ty dáme na plech vyložený pečícím papírem, rovnoměrně potřeme ušlehaným vejcem, solíme, posypeme kmínem a mákem a upečeme v předehřáté troubě při 180°C (cca 10minut).
