• 50 dkg malých žampiónů
• 6 stroužků rozdrceného česneku
• mletý pepř
• 1 lžíce tymiánu
• 4 lžíce nasekané zelené petrželky
• 10 dkg zelených oliv
• 1 dcl suchého bílého vína
• 2 lžíce olivového oleje
Všechny přísady smícháme ve skleněné misce.
Misku přikryjeme a necháme uležet v ledničce přes noc.
