Kuchařské recepty pro každého

Mango Lassí

Potřebujeme tyto suroviny:
1 velký kelímek živého jogurtu (400 g)
2 zralá manga
špetka soli
1 lžíce třtinového cukru
1 lžíce akátového medu
na ozdobu lístky máty
pár kostek ledu
snítka meduňky (nebo lístky máty) na ozdobu
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Mango oloupeme, nakrájíme na malé kousky, přidáme do jogurtu, ochutíme špetkou soli, třtinovým cukrem a případně malým množstvím medu a společně rozmixujeme dohladka.
Pak dobře vychladíme a podáváme ve skle s pár kostkami ledu.
Mango Lassí
Mango Lassí