• 250 g hladké mouky
• 250 g másla
• 250 g moučkového cukru
• 125 g mletých mandlí
• 1 vanilinový cukr
• 1 vejce
• 125 g maizeny
• 2 lžičky prášku do pečiva
• čokoládová poleva
Všechny suroviny kromě polevy dobře promícháme s jednou třetinou hladké mouky, pak přidáme i zbylou mouku, těsto propracujeme a necháme asi půl hodiny uležet v chladu.
Směs naplníme do cukrářského sáčku a na plech, který jsme vyložili papírem na pečení, stříkáme věnečky.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 10-12 minut.
Vychladlé věnečky pak do poloviny namáčíme v tmavé čokoládové polevě.
