• 200 g mražených malin
• 200 g tvarohu (20%)
• 75 g cukru
• 100 g jogurtu
• šťáva z 1 citronu
• 250 ml čokoládové zmrzliny
• strouhaná čokoláda
• lístky máty na ozdobení
Maliny necháme roztát.
Tvaroh, cukr, jogurt a citronovou šťávu dáme do mísy a dohladka ušleháme.
Několik větších hezkých malin odložíme stranou na ozdobu a ostatní maliny vmícháme opatrně do tvarohu.
Malinový krém rozdělíme na 4 dezertní talířky.
Čokoládovou zmrzlinu rozkrájíme na plátky, plátek zmrzliny položíme na tvarohový malinový krém, ozdobíme strouhanou čokoládou a posypeme zbylými malinami.
Mátu omyjeme a dobře osušíme, lístky otrháme ze stonků a dezert jimi ozdobíme.
