Malinová pěna

Potřebujeme tyto suroviny:

• 200 g malin
• 1 bílek
• 3-4 lžíce moučkového cukru

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Maliny smícháme s cukrem, rozmačkáme, přidáme bílek a elektrickým šlehačem šleháme 15-20 minut.
Porce malinové pěny ozdobíme celými malinami.