• 50 g másla
• 4 vejce
• 1 vanilkový cukr
• šťáva z půlky citronu
• 3 housky
• mléko
• 150 g máku
• 4 jablka
• 80 g moučkového cukru
Máslo utřeme s cukrem a žloutky, přidáme vanilkový cukr a šťávu z citronu a promícháme.
Pak přidáme housky (na kostky nakrájené a namočené v mléce) , opatrně vmícháme mák, jablka nakrájená na drobné kostičky a tuhý sníh z bílků.
Těsto dáme do vymazané a strouhankou vysypané zapékací formy a v troubě upečeme.
Upečený nákyp vyklopíme a pocukrujeme.
