• 3 hrnky polohrubé mouky
• 2 hrnky moučkového cukru
• 1 hrnek máku
• 1 hrnek oleje
• 1 hrnek mléka
• 2 vejce
• 1 prášek do pečiva
Do větší mísy dáme mouku, cukr, mák a prášek do pečiva, přidáme žloutky, mléko, olej a důkladně promícháme.
Do směsi lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
Těsto vylijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku a pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut.
