• 500 g makaronů
• 100 g vlašských ořechů
• 500 ml smetany ke šlehání
• 20 g rozinek
• 50 g másla
• sůl
• pepř
• majoránka
Smetanu zahřejeme, přidáme mleté vlašské ořechy a povaříme, dokud omáčka mírně nezhoustne (4-5 minut).
Pak přidáme omyté rozinky, podle chuti osolíme, opepříme a přidáme majoránku.
Makarony uvaříme podle návodu a scedíme.
Porce makarónů polijeme rozpuštěným máslem a ihned podáváme přelité ořechovou omáčkou.
