• 1 kg brambor
• 1 konzerva sterilovaného leča
• 100 g sádla
• 1 cibule
• 6 stroužků česneku
• 2 lžičky sekané petrželové natě
• 2 lžičky sladké mleté papriky
• 1 lžička kmínu
• šálek vývaru
Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na sádle.
Potom přidáme papriku, osmahneme, přidáme oloupané brambory nakrájené na kostky, přilijeme trochou vývaru a podusíme.
Až budou brambory měkké, přidáme lečo z konzervy, dolijeme vývar, dochutíme česnekem, kmínem a solí a podusíme.
Podáváme ke grilovaným klobásám nebo uzenému masu.
